După ciocolata Dubai, un nou desert inspirat din gastronomia orientală îi cucerește gurmanzii din România. Este vorba despre mucenicii Dubai, o reinterpretare modernă a tradiționalilor mucenici românești, în care fisticul, cataiful și siropul bogat în arome orientale sunt vedetele principale. Iată cât costă și de unde pot fi cumpărați în această primăvară!
Acestă variantă aduce un plus de rafinament unui preparat deja consacrat, transformându-l într-o adevărată delicatesă care face furori în această primăvară. Mucenicii Dubai se remarcă printr-un gust mai dulce, o textură fină și o glazură spectaculoasă, care atrage instant atenția iubitorilor de deserturi sofisticate. Această combinație unicat dintre aromele românești și influențele orientale poate fi găsită în diverse locații din București, atât în cofetarii specializate, cât și pe platforme online.
Nu putem să nu aducem în discuție faptul că mucenicii sunt un preparat esențial în cultura românească, pregătit anual pe 9 martie, cu ocazia sărbătoririi Sfinților 40 de Mucenici. Rețetele tradiționale diferă de la o regiune la alta. Spre exemplu, în Moldova, mucenicii sunt pufoși, îndulciți cu miere și nucă. Pe de altă parte, în Muntenia și Dobrogea aceștia sunt mici, fierți în sirop aromatizat cu scorțișoară și nucă, simbolizând lacul în care au fost martirizați Sfinții.
Mucenicii Dubai vin ca o completare a tradiției printr-o versiune inspirată din bucătăria arabă, în care ingredientele premium și prezentarea elegantă fac din acest desert o alegere rafinată pentru cei ce doresc să încerce un produs nou. În cazul în care îți dorești să încerci această versiune inovatoare a mucenicilor, iată câteva locuri în care poți să îi găsești:
Citește și: Cum se fac mucenicii moldoveneşti? Ingredientul care nu trebuie să lipsească din reţetă